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服務(wù)企業(yè) 規(guī)范行業(yè) 發(fā)展產(chǎn)業(yè)

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廚電企業(yè)打造腰部力量 打造差異化或是唯一出路

2018/10/16 9:11:24  242次

  當(dāng)前,拋開市場(chǎng)大局的困難、下跌等共性問題,回歸到單一企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)原點(diǎn)來看,從追求發(fā)展速度向追求發(fā)展質(zhì)量的轉(zhuǎn)變,已成為所有家電廠商唯一的選擇和最終的出路。

  因?yàn)椋袌?chǎng)下跌已經(jīng)是必然和趨勢(shì),而且不只是現(xiàn)在,今年,明年;同時(shí)這也是任何家電廠商都無法逆轉(zhuǎn)和抵抗的局面。大家唯一能做到的,就是減少下跌的速度、控制下跌的狀態(tài)。那么,這就需要通過有質(zhì)量的發(fā)展,彌補(bǔ)下跌帶來的經(jīng)營(yíng)虧損、費(fèi)用超支等問題。

  當(dāng)前所有家電廠商構(gòu)建有質(zhì)量的發(fā)展體系,核心任務(wù)和途徑,就是要快速提升和解決企業(yè)的“腰部力量”,即通過差異化的產(chǎn)品、配合差異化的市場(chǎng)、營(yíng)銷手段和零售渠道,從而系統(tǒng)性地夯實(shí)企業(yè)腰部的肌肉,解決發(fā)展過程中的經(jīng)營(yíng)能力,提升經(jīng)營(yíng)的盈利能力,最終具備一定“抗擊風(fēng)險(xiǎn)”能力和素質(zhì)。

  目前來看,所有家電企業(yè)和商家,腰部力量的提升,都離不開三個(gè)方面:一是產(chǎn)品,要想打造一系列利潤(rùn)型產(chǎn)品,而不是盲目地追求高端、高價(jià)產(chǎn)品,那些賣不動(dòng)的產(chǎn)品都是庫(kù)存和包袱;二是市場(chǎng),不要就盯著城市,或者農(nóng)村場(chǎng),要敢于在縣城市場(chǎng)下沉、布局和發(fā)力,這才是家電廠商未來的大糧倉(cāng);三是渠道,不要再糾結(jié)是選線上,還是戰(zhàn)線下,而是要看用戶在哪里,就往哪個(gè)渠道發(fā)力,即便是拼多多也不能輕視,要敢于提前研究和落子。

  要做利潤(rùn)型產(chǎn)品,而不是高價(jià)型產(chǎn)品

  最近一年多來,很多家電企業(yè)都意識(shí)到打造產(chǎn)品力的重要性,也在積極投入大量的資源,發(fā)力差異化新品的開發(fā)和引爆。甚至市場(chǎng)上出現(xiàn)一輪又一輪的高端攀比風(fēng)和競(jìng)價(jià)風(fēng)。但是,很多家電企業(yè)的高端高價(jià)并未形成市場(chǎng)份額,大多數(shù)企業(yè)的高端新品還是“自我炒作和包裝”。賣不動(dòng),明年就都成了庫(kù)存包袱。

  接下來,所有家電企業(yè)要汲取其中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),高價(jià)不等于高端,同樣高價(jià)也不等于高利潤(rùn)。賣不動(dòng)的高價(jià)家電,就是賠錢貨。賣得火的中低端產(chǎn)品,同樣可以成為企業(yè)腰部力量的核心支撐。在當(dāng)前的消費(fèi)加速兩極分化背景下,大量家電廠商的產(chǎn)品力,絕對(duì)不是簡(jiǎn)單造高端、賣高端,而是聚焦目標(biāo)用戶群體,推出“高利潤(rùn)型”產(chǎn)品,即通過有賣點(diǎn)的價(jià)優(yōu)產(chǎn)品,成為企業(yè)的利潤(rùn)來源。

  高性價(jià)比的產(chǎn)品核心,就是產(chǎn)品外觀、功能有足夠的差異化賣點(diǎn),但是價(jià)格很有人情味,能夠?yàn)槭袌?chǎng)上近50%的用戶群體所接受。這樣一來,就可以通過規(guī)模化的出貨,取得有一定規(guī)模支撐的利潤(rùn)回報(bào)。這才是穩(wěn)定的利潤(rùn)。

  重新定位市場(chǎng),不能再搞城鄉(xiāng)二元化

  未來中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)的糧倉(cāng),既不是一線、新一線這些大城市,也不是擁有幾十萬的鄉(xiāng)村和4萬多的鄉(xiāng)鎮(zhèn),而是2千多的縣城。這將是未來中國(guó)家電廠商下一階段的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、零售分銷網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)體系布局的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

  最近幾年來,很多家電廠商都在搞經(jīng)營(yíng)下沉、再下沉,要走村竄巷。但是,家電圈很早就提出,當(dāng)前中國(guó)大量農(nóng)村市場(chǎng),人口的空心化帶來的消費(fèi)節(jié)點(diǎn)化,絕對(duì)不是家電廠商好去處。相反,在整個(gè)社會(huì)的城鎮(zhèn)化發(fā)展過程中,縣城這個(gè)特殊的業(yè)態(tài),開始成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策,以及企業(yè)商業(yè)拓展的新中心。

  目前全國(guó)2000多個(gè)縣城,開始成為新一線大城市和五六縣鎮(zhèn)村的人員流動(dòng)交匯點(diǎn)。很多縣城房地產(chǎn)的火爆背后,就是鄉(xiāng)村年輕人口的流動(dòng),以及新一線打工人群的回流。都開始聚焦在縣城這個(gè)平臺(tái)上。最終,縣城房地產(chǎn)的火爆,將會(huì)為家電廠商的新增剛需,以及以舊換新等,提供相對(duì)充足的空間。

  這個(gè)時(shí)候,家電企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資源和重心,必然要向縣城進(jìn)行聚焦和集中。誰能率先搶奪縣城這個(gè)商業(yè)體的地盤,誰就能贏得未來5年的競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)權(quán)。這不是說說的,而是一些已經(jīng)嘗到縣城商機(jī)甜頭的手機(jī)企業(yè),他們的心聲。

  不能糾結(jié)線上線下,而是瞄準(zhǔn)用戶扎堆處

  線上電商、線下實(shí)體店,已成為當(dāng)前廚電零售的主流格局,更是眾多廚電企業(yè)渠道的主要方向,那就是雙線布局。但,這已經(jīng)成為過去。在今年這樣一個(gè)快速變化的時(shí)代,對(duì)于所有廚電企業(yè)來說,渠道策略的最佳態(tài)度,不是選擇線上電商,還是線下實(shí)體店,盯著渠道走,而是應(yīng)該看用戶在哪里扎堆。

  舉一個(gè)例子,今年火爆的拼多多,雖然一直背負(fù)著諸多的罵名和爭(zhēng)議,但不可否認(rèn)的是,其已經(jīng)成為淘寶最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,而且聚集了大量的用戶。對(duì)于家電廠商來說,如果還像5年前那樣,對(duì)待京東、天貓平臺(tái)時(shí)的態(tài)度,無疑就會(huì)錯(cuò)失新的商業(yè)風(fēng)口。關(guān)注拼多多,就是關(guān)注用戶需求、喜好的變化。

  因?yàn)樵诟鞣N新興渠道不斷探索、新生和發(fā)展的過程中,對(duì)于所有廚電廠商來說,必須要對(duì)各種新興事物、新趨勢(shì)、新通路,保持足夠的關(guān)注、研究和跟進(jìn)。無論是新零售,新物種,還是新通路,都是一些時(shí)代的先行者和前瞻者,在為廚電等產(chǎn)業(yè)的渠道布局探索和試錯(cuò)。

  這個(gè)時(shí)候,廚電人需要做的,就是保持對(duì)未來足夠的好奇心和憧憬。同時(shí),盡自己的能力和資源,從產(chǎn)品、市場(chǎng)到渠道的三位一體差異化變革,先小步慢跑,再放開手腳大干一場(chǎng)!